cipolle alle uove

Come primo post vero e proprio del nuovo blog casalingo di vale, ho pensato:"perchè non iniziare con qualcosa di buono?". Ed eccomi qui con una ricetta correlata di foto per farvi leggere e vedere come fare i cipuddi cu l'ova. (le cipolle con le uova).

Allora inizio elencandovi gli ingredienti, premetto che le dosi sono a numero perchè io vado ad occhio in cucina.

Occorrente:

• 3 cipolle di giarratana di media grandezza
• 3 o 4 uova
• olio 
• sale q.b.
• una padella
• un mestolo

 Inizio illustrandovi il procedimento: 

Inizio sbucciando le cipolle

Dopo avere lavate in acqua fredda corrente le metto in padella

e le taglio a fettine sottili 

metto l'olio in padella e ..

..inizio a soffriggere                                  

mescolando ogni tanto fate rosolare per bene tutta la cipolla

Non appena è rosolata bene prendo le uova 

 

Rompo le uova direttamente nella padella come in foto

aggiungo il sale a piacere

sbatto le uova amalgamandole alla cipolla a fuoco vivace

ed ecco il risultato finale

Spero che questa fotoricetta vi sia piaciuta, ci risentiamo nel prossimo post che sarà un post comparativo, appuntamento al prossimo post e aspetto i vostri pareri qua sotto. Un bacione alla prossima.

Finalmente il blog.

Ciao ragazze, lo so sono imperdonabile.
Quello di ieri blog era forse più simile a un sito, anzi era un vero e prorpio sito internet, con spazio limitato :(. Quindi stamattina ho pensato ma va là, eliminiamolo e apriamolo su blogger, che è un blog che conosco e dove chi vuole mi può seguire davvero. Quindi eccomi qua, in fondo trovate un mini sondaggio per capire i vostri gusti, se vi va lasciatemi un sondaggio qui sotto, un bacione, ah dimenticavo se mi seguirete scrivetemelo così potrò ricambiare con tanto piacere. Questa volta vi saluto. Un Kiss enorme. :*